Predator

Descrizione
Birra celebrativa ad alta fermentazione prodotta per festeggiare i 10 anni del birrificio. Si presenta con un colore paglierino, leggermente velato, con una schiuma fine e persistente grazie anche all’uso del malto di frumento. Il timido aroma di luppolo è sovrastato dalla dolcezza degli zuccheri residui e dal fruttato tipico del lievito belga.

Tipologia
Belga

Disponibilità
Tutto l'anno.

Fermentazione
Ad alta fermentazione.

Ingredienti
Acqua, malto d'orzo e frumento, luppolo, lievito, zucchero.

Gradi alcolici
7,8%

Grado Plato
17.5°P

EBC
9

SMR
5

IBU
20

Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.

Temperatura di Servizio
Servire a 8°C

Capienza bottiglie
50 cl.

Capienza fusti
Solo su richiesta: 5 lt. (a caduta), 20 lt. e 30 lt. (a spillatura con CO2).

Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.