Globe Trottel
Descrizione
Birra ispirata alle Tripel Belga, prodotta con una percentuale di mais fioccato e aromatizzata in fase di produzione con chiodi di garofano e pepe rosa. Queste note speziate accompagnano i 9 gradi alcolici sorretti da un corpo medio e da leggeri sentori fruttati dati dal lievito. Si presenta con una schiuma abbondante e di media persistenza.
Stile
Tripel
Tipologia
Tripel
Disponibilità
Tutto l'anno.
Fermentazione
Ad alta fermentazione.
Ingredienti
Malto d'orzo, Fiocchi di mais, luppolo, spezie (chiodi di garofano e pepe rosa), lievito.
Gradi alcolici
9.0%
Grado Plato
18°P
EBC
10
SMR
5
IBU
16
Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.
Temperatura di Servizio
Servire a 8°C
Capienza bottiglie
50 cl.
Capienza fusti
5 lt. (a caduta) e 30 lt. (a spillatura con CO2); solo su richiesta: 20 lt. (a spillatura con CO2).
Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.
