Bionda
Descrizione
Birra ispirata alle Helles tedesche e prodotta con malto d’orzo Pilsner da noi coltivato. Gli aromi dolci sprigionati dal cereale quali pane e una leggera nota di caramello si sposano con una luppolatura nobile di origine tedesca che sul finale caratterizzano la birra con un intenso sentore erbaceo.
Lager
Stile
Tipologia
Lager
Disponibilità
Tutto l'anno.
Fermentazione
A bassa fermentazione.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.
Gradi alcolici
5.3%
Grado Plato
12°P
EBC
10
SMR
5
IBU
18
Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.
Temperatura di Servizio
Servire a 7°C
Capienza bottiglie
50 cl.
Capienza fusti
5 lt. (a caduta) e 30 lt. (a spillatura con CO2); solo su richiesta: 20 lt. (a spillatura con CO2).
Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.
